第九百四十八章城中游
虽然已经过了晌午,但路边卖小食的摊贩还是在卖力的拉客,或是说自家的汤饼味道好,或是说自家的热饮能驱寒,热闹程度不输与早晨刚刚苏醒的北京城。
应是快到年关,彩楼花车之类的便多了,站在上面的妙龄女子打出彩带写着商号的货物,顺便洒出小纸包的糖果,糕饼,引得路人纷纷围观,据说这也是蔡记最先想出的法子,赵祯准备靠近却被上三才抢先拿了一个,飞快的塞进嘴中尝了尝:“官家,还别说,这些糖果子味道好的很嘞!”
赵祯翻了个白眼:“废话,若是难吃谁还会去商家买?”说完便塞了一个到嘴中细细咀嚼着,这是酥糖,入口香酥,甜而不腻,端是上好的零嘴,不知为何宋人几乎都是爱吃甜食的。
中午没用膳,吃了一块糖之后的赵祯腹中饥饿,路边小摊正好有卖馄饨的,这馄饨甚至用上了猪骨熬汤,香浓的味道满大街都能闻到,指了指小摊道:“就去那吃了,朕闻这为好的很嘞!”
三才看了看买馄饨的小摊,桌椅倒是擦得赶紧,只不过人稍稍有点多,并没有空闲的桌位,稍稍犹豫道:“官家,这里客满了,咱们别处吃去吧?”
待三才说完,赵祯已经走了,这么多的空位,岂能说是没位置?路边摊可是他当年的最爱,活着舒服就行,在乎那么多的规矩又有何用?赵祯不信在这个时候有人会刺杀自己,更不相信有四周的亲卫解决不了“麻烦”。
香浓,清亮的大骨汤上飘着一层油花,如云朵般薄薄的馄饨漂浮在上面,加上一点青葱和少少的胡椒,看的赵祯食欲打开,他总觉得这些路边摊是治愈厌食的良药。
虽没有辣椒,但是加上一点酱菜便是极好的,带有独特发酵香味的酱菜,配合鲜肉的小馄饨,一口下去满嘴生香,更加让赵祯惊讶的是,这小小的馄饨馅料中还带有剁碎了的虾皮。
虾皮是海边的美食,出现在东京城不足为奇,但是出现在小小的馄饨中就弥足可贵了,况且这还不是富丽堂皇的酒楼,而是街边的小吃。
一碗馄饨不过十五文三十个,这样算下来价格在北京城中并不算贵,最上算的是这家馄饨摊子是按个卖的,赵祯吃了一大碗,又加了十个才不过二十文。
“看着好大一碗馄饨,一口都能吃下三五个,官家这人不实在嘞!”
赵祯瞥了三才一眼,这货付过钱回来之后便说这话,敲了他的脑袋,赵祯笑道:“你这杀才的话要是被那馄饨摊的掌柜听了,怕是要急的用拳脚。”
在三才眼中刚刚的小贩定然是个奸商,馄饨这东西在东京城中就没有超过十文钱的,但在北京城一下涨到了二十文,而且皮薄馅少,不是奸商是什么?
“三才大官此言差矣,那馄饨汤用的是上好的猪骨,单单是熬制的时间便有足足一夜的功夫,况且他的小馄饨每个都是鲜肉的,里面还加上了鲜美的虾皮,十五文三十个,一个才半文钱而已,这也算得上贵?咱们北京城的物价可是高的吓死人嘞!”
蔡伯俙走到三才身旁摇头晃脑的算了一下经济账,让三才目瞪口呆,原来这小小的一碗馄饨中还有如此多的道道
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应是快到年关,彩楼花车之类的便多了,站在上面的妙龄女子打出彩带写着商号的货物,顺便洒出小纸包的糖果,糕饼,引得路人纷纷围观,据说这也是蔡记最先想出的法子,赵祯准备靠近却被上三才抢先拿了一个,飞快的塞进嘴中尝了尝:“官家,还别说,这些糖果子味道好的很嘞!”
赵祯翻了个白眼:“废话,若是难吃谁还会去商家买?”说完便塞了一个到嘴中细细咀嚼着,这是酥糖,入口香酥,甜而不腻,端是上好的零嘴,不知为何宋人几乎都是爱吃甜食的。
中午没用膳,吃了一块糖之后的赵祯腹中饥饿,路边小摊正好有卖馄饨的,这馄饨甚至用上了猪骨熬汤,香浓的味道满大街都能闻到,指了指小摊道:“就去那吃了,朕闻这为好的很嘞!”
三才看了看买馄饨的小摊,桌椅倒是擦得赶紧,只不过人稍稍有点多,并没有空闲的桌位,稍稍犹豫道:“官家,这里客满了,咱们别处吃去吧?”
待三才说完,赵祯已经走了,这么多的空位,岂能说是没位置?路边摊可是他当年的最爱,活着舒服就行,在乎那么多的规矩又有何用?赵祯不信在这个时候有人会刺杀自己,更不相信有四周的亲卫解决不了“麻烦”。
香浓,清亮的大骨汤上飘着一层油花,如云朵般薄薄的馄饨漂浮在上面,加上一点青葱和少少的胡椒,看的赵祯食欲打开,他总觉得这些路边摊是治愈厌食的良药。
虽没有辣椒,但是加上一点酱菜便是极好的,带有独特发酵香味的酱菜,配合鲜肉的小馄饨,一口下去满嘴生香,更加让赵祯惊讶的是,这小小的馄饨馅料中还带有剁碎了的虾皮。
虾皮是海边的美食,出现在东京城不足为奇,但是出现在小小的馄饨中就弥足可贵了,况且这还不是富丽堂皇的酒楼,而是街边的小吃。
一碗馄饨不过十五文三十个,这样算下来价格在北京城中并不算贵,最上算的是这家馄饨摊子是按个卖的,赵祯吃了一大碗,又加了十个才不过二十文。
“看着好大一碗馄饨,一口都能吃下三五个,官家这人不实在嘞!”
赵祯瞥了三才一眼,这货付过钱回来之后便说这话,敲了他的脑袋,赵祯笑道:“你这杀才的话要是被那馄饨摊的掌柜听了,怕是要急的用拳脚。”
在三才眼中刚刚的小贩定然是个奸商,馄饨这东西在东京城中就没有超过十文钱的,但在北京城一下涨到了二十文,而且皮薄馅少,不是奸商是什么?
“三才大官此言差矣,那馄饨汤用的是上好的猪骨,单单是熬制的时间便有足足一夜的功夫,况且他的小馄饨每个都是鲜肉的,里面还加上了鲜美的虾皮,十五文三十个,一个才半文钱而已,这也算得上贵?咱们北京城的物价可是高的吓死人嘞!”
蔡伯俙走到三才身旁摇头晃脑的算了一下经济账,让三才目瞪口呆,原来这小小的一碗馄饨中还有如此多的道道
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