第两百八十二章:素心斋
“下去我要去一趟素心斋,重新勘察一下案发现场,小雨,你熟悉那里的环境,陪我去吧。”
“好。”闻小雨点头答应下来。
“老范呢,去这么久还没回来?”孟岩问唐笑道。
“老范回家了,听说孩子有些不舒服,快过年了,这家里的事情都没顾得上。”
“嗯,这倒是我疏忽了,有家有口的弟兄都回去,每个人多发三两银子补贴,留下来的,酒饭管饱!”
“谢大人!”唐笑等人面露喜色。
“公子爷,那我呢?”林天行忸怩的问道。
“你是我的跟班儿,我还能把你饿着了?”孟岩笑骂一声。
“大人,你是知道的,我在京城就我舅舅和舅母,这样,我也留下来,跟您一块儿过年?”唐笑道。
“你呀,还是回去跟你舅舅一起过年,别让你舅舅误以为我把你给拐跑了!”
“没事儿,舅舅他知道我不喜欢跟他们在一块儿!”唐笑满不在乎的说道。
“那也必须回去,给你舅舅带上些年货,你这个外甥不该孝顺吗?”孟岩很着脸道。
“那行,明天一早我就回去一趟,然后再回来?”唐笑点了点头。
“老蔡,沈聪,家里就交给你们,我跟天行、小雨下午去一趟素心斋!”孟岩道。
“公子爷,是不是太急了?”
“我倒是不想急,可是这圣上只给了我一个月的时间,也就现在有时间,等到了正月,怕是根本抽不出时间来!”孟岩也想慢慢来,可这事儿还真是拖不得,早一天解决,早安心。
“你们只有三个人过去,人手太少了,要不要多叫上两个人?”蔡晋道。
“不用了,我们三个人足够了!”孟岩摇头道。
“好吧,我去准备一下车!”
吃完饭,孟岩和闻小雨都换上干练的衣服,林天行驾车,朝素心斋而来。
自从白素心被抓入狱后,素心斋就被官服给查封了,里面的财物也搬得差不多了。
这些财物最终都落到了焦氏姐弟手中。
当然,如果白素心一旦被判定是冤枉的,白氏姐弟是要将这些财货还给白素心的。
根据白新元的遗嘱,素心斋归白素心所拥有。
“这就是素心斋?”孟岩从马车上走了下来,有些吃惊,这不是跟松鹤楼的后墙紧挨着吗?
不过,这中间还隔着一条小巷子。
松鹤楼要扩张,这素心斋也在其中,看来,介入白素心一案,闻小雨也夹杂了自己的一丝私心。
这也没什么,帮到人同时也达到自己的目的,这并不违背做人的初衷。
何况,当初闻小雨跟白素心交往的目的并不是这个。
做人无愧于心,这就足够了。
“好地段,就是不算店铺,这地皮就值不少银子。”孟岩点头一赞道。
“看上这里的人可不少,不少都是当朝权贵,可因为白素心一案没有了解,这里一直都被刑部查封,不得买卖和出租!”闻小雨道。
“只要白素心一死,店铺和地皮就会判给焦氏姐弟继承,到时候,他们是留是卖,就全凭他们自己了!”孟岩点了点头。
一年多了,刑部和东厂贴的封条还在,就是上面的黑字风吹雨淋之下已经褪了颜色。
“公子爷,怎么没有人看守?”
“案子都过去一年多了,你看着窗户和门因为没有人料理,都已经四处漏风了,换你,你愿意守在这里?”孟岩道。
“说的也是,要我一个人天天守在这里,非闷死我不可!”林天行点了点头。
“天行,开门吧。”孟岩吩咐一声。
“是!”林天行走上台阶,轻轻的一推,就听见“吱嘎”一声,门就向后面倒了下去!
噗通一声,一阵灰尘涌起。
“公子爷,这门我……”
吃了一鼻子灰的孟岩挥了挥手:“知道,这不怪你,进去吧。”
待灰尘略微散开,孟岩这才协闻小雨从外面跨进进来,一年前,这里还是顾客盈门,一年后,这里已经是破败不堪了。
“夫君,这里就是柜台,素心妹子就是站在这个位置招呼客人……”闻小雨一边走进素心斋,一边对孟岩解释道。
“这里是钱柜,找客人的钱都是从这里给出去的,这边是收钱的。”闻小雨轻轻的一拉,抽屉空空如也,里面的早就空荡荡的。
“小雨,带我们去案发现场。”孟岩吩咐一声。
“从这边过去,后面的小楼上!”闻小雨来过素心斋,而且不止一次,对这里的环境很熟悉。
进去之后,是一个很大的天井,足有上百个平方,院子里四个角落里摆放着四只大缸,原来是蓄水和预防火灾用的。
因为下雪的缘故,院子里堆满了积雪,足足有半人高,所幸的是不需要直接穿过去,两旁各有两条廊道!
“这边厨房,那边是制作糕点的工作间,最多的时候,这里雇佣工人有二十人!”
“这么多人?”
“这些人只是做糕点,而馅儿的配方和配料则由白素心亲自掌管。”闻小雨解释道。
“难道就不能从馅儿来推断糕点的配方吗?”孟岩问道。
“不是不可以,但是每一种料加的循序和多少不一样,味道就会不同,而且还有火候的掌握,每一个季节也会有所变化。”闻小雨道,“同样一种糕点,每个季节都有口味上的变化,这样才能让客人不断的前来购买!”
“是吗,这么讲究?”
“宫里的妃子的嘴那叼着呢,这里的糕点全部都是按照宫里的要求制作的,却买的是平民的价格,你说讲究不讲究?”
“这么多讲究,素心斋怎么赚钱?”
“食材和薄利多销!”闻小雨道,“如果是给宫里的后妃做糕点,那普通食材肯定是不行的,可对于普罗大众来说,并没有这么多的讲究,在一个,素心斋名声在外,每天客人如织,除了糕点之外,他们还有其他干货和果脯出售,质量上层,价钱公道,每天的销售量是同等店铺的四到五倍!”
“我明白了,其实素心斋的糕点并不挣钱,或者挣的钱并不多,而真正赚钱的是其他东西?”
“不错,夫君大人真是聪明!”闻小雨竖起大拇指赞了一声。
这白素心父女真是厉害,居然深谙经营之道,用品质糕点打出名声之后,薄利多销,就算他的秘法被被人偷学过去,想要用它赚大钱也是做不到,最后不得不偷工减料,到时候,品质还是不如素心斋,客人一样会选择素心斋。
而素心斋这个品牌除名后,他再买其他东西,只要品质不差,价钱公道的话,肯定要比别人卖得好。
因为客人已经信任你这个牌子了!
糕点是素心斋的拳头产品,它已经把其他人都打败了,无敌了,只要有客人来到这里,就不愁他们不会购买其他的物品,就算不买,那也赚了一个人气!
如果在此基础上,不断的推陈出新,那素心斋的生意不火都难。
不过,从这方面看,闻小雨能够跟白素心成为朋友,也不足为怪了,她们有着共同语言,又不是竞争对手,成为闺中密友,那是自然而然了。
孟岩已经在考虑了,是不是把素心斋买下后,重新塑造这个品牌,多元化经营。
“公子爷,到了!”前面开路的林天行突然停下脚步。
楼梯上落满了一层厚厚的灰,踩上去,不但留下深深的脚印,还发出“嘎吱嘎吱”的怪异响声。
“你们是什么人,知道这里是被查封了吗?”蓦的,身后传来一声断喝。
孟岩扭头一看,在楼梯口,几个穿褐色棉袍,戴尖帽,脚踩白皮靴的东厂番子出现在三人身后。
转身下来,由于孟岩穿的是便服,东厂的番子也不认得他,口气越发的严厉!
“你这小子好大的胆子,没听到我们队长问你话吗?”
“大胆,知道你面前的人是谁吗?”林天行一个劲步上前,拦在孟岩面前。
“小子,这素心斋已经被刑部和东厂封禁,你们擅闯封禁之地,我们要拿你们去东厂问罪!”那为首的档头冷喝一声。
“我看你们谁敢!”林天行亮出了京城巡察使衙门巡检的腰牌!
“一个小小的巡检,竟敢在我们面前放肆,左右,给我拿下,让你们官长前来赎人!”
“我就是他的官长!”孟岩冷冷的道,白素心的案子已经移交给京城巡察使衙门,按照规矩,案发现场素心斋的封禁和看管工作也应该有巡察使衙门接管,东厂最多有义务照看一下,可对方看到巡察使衙门巡检的腰牌,还要拿人,那就数存心找麻烦了!
“你,小白脸,我现在怀疑你们冒充巡检,企图破坏现场证物,左右,拿下!”
“是!”
几名番子已经撤出锁人的铁链,冲上前来,准备拿人。
“放肆!”孟岩手持一块令牌丢了过去,砸在那为首的档头脸上,“睁大你的狗眼看看,本官是谁?”
那东厂的档头吃痛之下,接住令牌,当他看到上面的字,顿时吓的魂飞魄散。
“锦衣卫匠作司司库百户孟岩!”
“小人不知是锦衣卫的孟大人,还请恕罪!”那档头赶紧跪了下来,孟岩的凶名东厂人谁不知道,栽在他手中的人有多少?
“这里由巡察使衙门接管了,念你们不知道本官的身份,不知者不罪,退出去吧!”孟岩不愿意为难这些小角色,跟这些人斤斤计较反而失了身份。
“是,孟大人,小人等告退!”东厂档头松了一口气,带领手下番子赶紧退出了素心斋!
“等一下!”
“孟大人还有什么吩咐?”
“烦劳你们守在素心斋大门之外,没有本官的命令,任何人不准进来!”孟岩淡淡的吩咐一声。
那东厂档头苦着脸,十分为难,他想拒绝,可又不敢拒绝。
“怎么,帮本官这么一个小忙都不愿意吗?”
“不,不,小人愿意就是了!”那档头只有硬着头皮答应下来。(未完待续。)
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“好。”闻小雨点头答应下来。
“老范呢,去这么久还没回来?”孟岩问唐笑道。
“老范回家了,听说孩子有些不舒服,快过年了,这家里的事情都没顾得上。”
“嗯,这倒是我疏忽了,有家有口的弟兄都回去,每个人多发三两银子补贴,留下来的,酒饭管饱!”
“谢大人!”唐笑等人面露喜色。
“公子爷,那我呢?”林天行忸怩的问道。
“你是我的跟班儿,我还能把你饿着了?”孟岩笑骂一声。
“大人,你是知道的,我在京城就我舅舅和舅母,这样,我也留下来,跟您一块儿过年?”唐笑道。
“你呀,还是回去跟你舅舅一起过年,别让你舅舅误以为我把你给拐跑了!”
“没事儿,舅舅他知道我不喜欢跟他们在一块儿!”唐笑满不在乎的说道。
“那也必须回去,给你舅舅带上些年货,你这个外甥不该孝顺吗?”孟岩很着脸道。
“那行,明天一早我就回去一趟,然后再回来?”唐笑点了点头。
“老蔡,沈聪,家里就交给你们,我跟天行、小雨下午去一趟素心斋!”孟岩道。
“公子爷,是不是太急了?”
“我倒是不想急,可是这圣上只给了我一个月的时间,也就现在有时间,等到了正月,怕是根本抽不出时间来!”孟岩也想慢慢来,可这事儿还真是拖不得,早一天解决,早安心。
“你们只有三个人过去,人手太少了,要不要多叫上两个人?”蔡晋道。
“不用了,我们三个人足够了!”孟岩摇头道。
“好吧,我去准备一下车!”
吃完饭,孟岩和闻小雨都换上干练的衣服,林天行驾车,朝素心斋而来。
自从白素心被抓入狱后,素心斋就被官服给查封了,里面的财物也搬得差不多了。
这些财物最终都落到了焦氏姐弟手中。
当然,如果白素心一旦被判定是冤枉的,白氏姐弟是要将这些财货还给白素心的。
根据白新元的遗嘱,素心斋归白素心所拥有。
“这就是素心斋?”孟岩从马车上走了下来,有些吃惊,这不是跟松鹤楼的后墙紧挨着吗?
不过,这中间还隔着一条小巷子。
松鹤楼要扩张,这素心斋也在其中,看来,介入白素心一案,闻小雨也夹杂了自己的一丝私心。
这也没什么,帮到人同时也达到自己的目的,这并不违背做人的初衷。
何况,当初闻小雨跟白素心交往的目的并不是这个。
做人无愧于心,这就足够了。
“好地段,就是不算店铺,这地皮就值不少银子。”孟岩点头一赞道。
“看上这里的人可不少,不少都是当朝权贵,可因为白素心一案没有了解,这里一直都被刑部查封,不得买卖和出租!”闻小雨道。
“只要白素心一死,店铺和地皮就会判给焦氏姐弟继承,到时候,他们是留是卖,就全凭他们自己了!”孟岩点了点头。
一年多了,刑部和东厂贴的封条还在,就是上面的黑字风吹雨淋之下已经褪了颜色。
“公子爷,怎么没有人看守?”
“案子都过去一年多了,你看着窗户和门因为没有人料理,都已经四处漏风了,换你,你愿意守在这里?”孟岩道。
“说的也是,要我一个人天天守在这里,非闷死我不可!”林天行点了点头。
“天行,开门吧。”孟岩吩咐一声。
“是!”林天行走上台阶,轻轻的一推,就听见“吱嘎”一声,门就向后面倒了下去!
噗通一声,一阵灰尘涌起。
“公子爷,这门我……”
吃了一鼻子灰的孟岩挥了挥手:“知道,这不怪你,进去吧。”
待灰尘略微散开,孟岩这才协闻小雨从外面跨进进来,一年前,这里还是顾客盈门,一年后,这里已经是破败不堪了。
“夫君,这里就是柜台,素心妹子就是站在这个位置招呼客人……”闻小雨一边走进素心斋,一边对孟岩解释道。
“这里是钱柜,找客人的钱都是从这里给出去的,这边是收钱的。”闻小雨轻轻的一拉,抽屉空空如也,里面的早就空荡荡的。
“小雨,带我们去案发现场。”孟岩吩咐一声。
“从这边过去,后面的小楼上!”闻小雨来过素心斋,而且不止一次,对这里的环境很熟悉。
进去之后,是一个很大的天井,足有上百个平方,院子里四个角落里摆放着四只大缸,原来是蓄水和预防火灾用的。
因为下雪的缘故,院子里堆满了积雪,足足有半人高,所幸的是不需要直接穿过去,两旁各有两条廊道!
“这边厨房,那边是制作糕点的工作间,最多的时候,这里雇佣工人有二十人!”
“这么多人?”
“这些人只是做糕点,而馅儿的配方和配料则由白素心亲自掌管。”闻小雨解释道。
“难道就不能从馅儿来推断糕点的配方吗?”孟岩问道。
“不是不可以,但是每一种料加的循序和多少不一样,味道就会不同,而且还有火候的掌握,每一个季节也会有所变化。”闻小雨道,“同样一种糕点,每个季节都有口味上的变化,这样才能让客人不断的前来购买!”
“是吗,这么讲究?”
“宫里的妃子的嘴那叼着呢,这里的糕点全部都是按照宫里的要求制作的,却买的是平民的价格,你说讲究不讲究?”
“这么多讲究,素心斋怎么赚钱?”
“食材和薄利多销!”闻小雨道,“如果是给宫里的后妃做糕点,那普通食材肯定是不行的,可对于普罗大众来说,并没有这么多的讲究,在一个,素心斋名声在外,每天客人如织,除了糕点之外,他们还有其他干货和果脯出售,质量上层,价钱公道,每天的销售量是同等店铺的四到五倍!”
“我明白了,其实素心斋的糕点并不挣钱,或者挣的钱并不多,而真正赚钱的是其他东西?”
“不错,夫君大人真是聪明!”闻小雨竖起大拇指赞了一声。
这白素心父女真是厉害,居然深谙经营之道,用品质糕点打出名声之后,薄利多销,就算他的秘法被被人偷学过去,想要用它赚大钱也是做不到,最后不得不偷工减料,到时候,品质还是不如素心斋,客人一样会选择素心斋。
而素心斋这个品牌除名后,他再买其他东西,只要品质不差,价钱公道的话,肯定要比别人卖得好。
因为客人已经信任你这个牌子了!
糕点是素心斋的拳头产品,它已经把其他人都打败了,无敌了,只要有客人来到这里,就不愁他们不会购买其他的物品,就算不买,那也赚了一个人气!
如果在此基础上,不断的推陈出新,那素心斋的生意不火都难。
不过,从这方面看,闻小雨能够跟白素心成为朋友,也不足为怪了,她们有着共同语言,又不是竞争对手,成为闺中密友,那是自然而然了。
孟岩已经在考虑了,是不是把素心斋买下后,重新塑造这个品牌,多元化经营。
“公子爷,到了!”前面开路的林天行突然停下脚步。
楼梯上落满了一层厚厚的灰,踩上去,不但留下深深的脚印,还发出“嘎吱嘎吱”的怪异响声。
“你们是什么人,知道这里是被查封了吗?”蓦的,身后传来一声断喝。
孟岩扭头一看,在楼梯口,几个穿褐色棉袍,戴尖帽,脚踩白皮靴的东厂番子出现在三人身后。
转身下来,由于孟岩穿的是便服,东厂的番子也不认得他,口气越发的严厉!
“你这小子好大的胆子,没听到我们队长问你话吗?”
“大胆,知道你面前的人是谁吗?”林天行一个劲步上前,拦在孟岩面前。
“小子,这素心斋已经被刑部和东厂封禁,你们擅闯封禁之地,我们要拿你们去东厂问罪!”那为首的档头冷喝一声。
“我看你们谁敢!”林天行亮出了京城巡察使衙门巡检的腰牌!
“一个小小的巡检,竟敢在我们面前放肆,左右,给我拿下,让你们官长前来赎人!”
“我就是他的官长!”孟岩冷冷的道,白素心的案子已经移交给京城巡察使衙门,按照规矩,案发现场素心斋的封禁和看管工作也应该有巡察使衙门接管,东厂最多有义务照看一下,可对方看到巡察使衙门巡检的腰牌,还要拿人,那就数存心找麻烦了!
“你,小白脸,我现在怀疑你们冒充巡检,企图破坏现场证物,左右,拿下!”
“是!”
几名番子已经撤出锁人的铁链,冲上前来,准备拿人。
“放肆!”孟岩手持一块令牌丢了过去,砸在那为首的档头脸上,“睁大你的狗眼看看,本官是谁?”
那东厂的档头吃痛之下,接住令牌,当他看到上面的字,顿时吓的魂飞魄散。
“锦衣卫匠作司司库百户孟岩!”
“小人不知是锦衣卫的孟大人,还请恕罪!”那档头赶紧跪了下来,孟岩的凶名东厂人谁不知道,栽在他手中的人有多少?
“这里由巡察使衙门接管了,念你们不知道本官的身份,不知者不罪,退出去吧!”孟岩不愿意为难这些小角色,跟这些人斤斤计较反而失了身份。
“是,孟大人,小人等告退!”东厂档头松了一口气,带领手下番子赶紧退出了素心斋!
“等一下!”
“孟大人还有什么吩咐?”
“烦劳你们守在素心斋大门之外,没有本官的命令,任何人不准进来!”孟岩淡淡的吩咐一声。
那东厂档头苦着脸,十分为难,他想拒绝,可又不敢拒绝。
“怎么,帮本官这么一个小忙都不愿意吗?”
“不,不,小人愿意就是了!”那档头只有硬着头皮答应下来。(未完待续。)
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